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夏日晚餐,营养又美味,简单小生活让你胃口大开_科技

发布日期:2020-05-20 05:41   来源:未知   阅读:

一、紫薯粥

做法:

1.紫薯削皮洗净切块放入电饭煲中,大米淘洗干净放入电饭煲中,加入清水。

2.按煮粥键,煮熟即可。

二、凉皮

做法:

1.面皮,海带丝,米线都是市场上买的,起锅烧水,将海带丝和米线焯熟放入碗中,黄瓜洗净切丝,面皮切条都放入碗中。

2.葱蒜洗净切末,小米椒洗净切圈,香菜洗净切段。准备一个碗,碗中放入葱蒜,小米椒,辣椒粉,食盐,白芝麻,浇上热油,放入生抽,蚝油,香醋,香油,香菜搅拌均匀。

3.酱汁倒入碗中,加入凉白开搅拌均匀即可食用。

三、葱油饼

做法:

1.将酵母用温水化开,慢慢倒入面粉中,用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发成蜂窝状;

2.准备一个碗。碗中放入面粉,五香粉,孜然粉,盐,倒入热油搅拌均匀,葱切末备用。

3.醒发好的面团再次揉光滑,搓成圆条,分成同等剂子,擀成长条。

4.将油酥涂抹在面皮上,撒上葱花。再将面皮用刀划几个细条,不要划开。再卷成圆形,按压成扁形。醒发10分钟。

5.平底锅烧热,放入葱油饼一面煎至微黄,翻面,两面都呈微微金黄色后闷2分钟取出放入盘中即可。

四、豌豆糕

做法:

1.将豌豆清洗干净放入笼屉中上蒸锅蒸熟。

2.并将蒸熟的豌豆碾碎,碾碎的豌豆加白糖搅拌均匀备用。

3.准备一个容器,底部刷油,倒入豌豆浆,豌豆浆全部倒完之后,上面可以撒点花生碎或者瓜子碎并将上面抹平。盖上保鲜膜。

4.天气凉的时候放置常温下冷却3-4小时即可,夏天可以放到冰箱内冷藏。冷却好的豌豆糕取出脱模切成小块即可食用。