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美味的焦糖栗子可可酥,巧克力控的福音,味道超赞_健

发布日期:2020-09-14 04:34   来源:未知   阅读:

美味的焦糖栗子可可酥,巧克力控的福音,味道超赞!

【所需食材】:酵母菌液35克、T65法国粉200克、酵母菌液50克、酵母5克、高筋面粉450克、巧克力酱30克、可可粉30克、食盐少许、黄油适量、巧克力豆65克、朗姆酒10克、砂糖适量、鸡蛋液20克、栗子20个、焦糖适量、糖粉适量、迷你奥利奥18块

1. 首先我们要做的是T65液种,先将准备的酵母菌液和T65法国粉放入碗中搅拌均匀,之后盖上保鲜膜放在室温下发酵15个小时左右的时间。

那么现在大家就和我一起来动手做一下这款焦糖栗子可可酥皮欧吧,味道超赞!

我就是特别喜欢吃巧克力,虽然也有着一颗想要减肥的心,但是偶尔还是需要给自己放纵一下的,尤其是爱上烘焙之后,自己在家就能做出喜欢的甜点,还可以根据自己的喜好做出不同的创意搭配,而且在做甜点的时候会感觉自己的身心都得到了放松,大家在家休息的时候不妨试试自己动手烘焙吧,一定会比直接在蛋糕店买的更加的美味。

2. 等液种发酵好了之后,我们开始准备主面团需要用到的酵母液、淡奶油、酵母面粉等食材。

今天来给大家"举个栗子",因为我们今天要做的这个甜点就是香甜可口的"焦糖栗子可可酥皮欧",浓郁的栗子酱搭配秋天应季的栗子,再包裹上满满的巧克力豆,不仅是巧克力控的福音,还是喜欢栗子的最爱,加上可可酥皮,咬上一口先是酥脆的口感,再是满满的栗子和巧克力豆,再加上浓郁的栗子酱和巧克力酱,一定是让人回味无穷的。

【菜名】:焦糖可可酥皮欧

【烹饪步骤】: