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超级酸辣汤,10分钟做好,酸辣可口_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 05:44   来源:未知   阅读:

现在很多朋友,因为疫情的原因,每天在家,缺少运动,这时间久了,胃口就不太好了。

我们先来看下都需要哪些原材料吧。

嫩豆腐一块,木耳8朵,西红柿1个,鸡蛋2个,香菇2朵,火腿肠1根,小葱,鸡蛋,生抽,胡椒粉,盐。

1、西红柿,香菇清洗干净,西红柿去皮切丁(也可以不去皮),木耳泡发。木耳,香菇,豆腐,火腿肠切丝备用。

鸡蛋液打散,淀粉加水调成水淀粉。

2、锅中放油,下入西红柿丁,翻炒出浓汁,加两碗热水,煮至沸腾,放入木耳,豆腐,火腿肠丝,继续煮开。

3、加适量盐,生抽,半勺白胡椒面淋入适量水淀粉,煮至沸腾,加2勺醋,淋入打好的鸡蛋液,撒上葱花。

大功告成~

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